måndag 22 februari 2010

Morotskaka!



Ingredienser
10 bitar
100 g rumsvarmt smör
2 1/2 dl socker
2-3 morötter, ca 300 g
3 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk kanel

Kräm:
25 g smör
250 g Kesella
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker

Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Börja med att smälta smöret till krämen och låt det svalna. Rör ner Kesella, florsocker och vaniljsocker. Ställ krämen i kylen. Rör smör och socker poröst. Rör i äggen, ett i taget. Skala och riv morötterna fint. Rör ner dem i smeten. Blanda mjöl, bakpulver och kanel. Rör ner det i smeten. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min. Stjälp upp kakan och låt den kallna. Bred krämen över kakan. Låt den stelna i kylen








Klart! ^^



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Pastel de zanahoria!

Ingredientes

10 bits

De mantequilla 100 gramos de una habitación caliente

2 1 / 2 decilitro de azúcar

2-3 zanahorias, 300 gramos

3 huevos

3 decilitro de harina

1 cucharadita de levadura

2 cucharaditas de canela



Crema:

25 gramos de mantequilla

250 gramos de crema de requesón

1 decilitro de azúcar en polvo

1 azúcar de vainilla tesked



Para ello
Precaliente el horno a 175 grados. Comience por la fusión de la mantequilla a la crema y dejar enfriar. Mezcle la crema de cuajada, azúcar en polvo y azúcar de vainilla. Colocar la crema en la nevera. Mezcle la mantequilla y el azúcar porosa. Incorpore los huevos, uno a la vez. Pelar y rallar la zanahoria finamente. Revuelva ellos en la mezcla. Mezcle la harina, polvo de hornear y la canela. Mézclelo en masa. Vierta la mezcla en unos términos engrasado y amplia, de aproximadamente 24 cm de diámetro. Hornee en el fondo del horno unos 40 minutos. Revocar la torta y dejar enfriar. Difunde la crema sobre el pastel. Deja que se solidifican en el refrigerador